MCTolja är ett fett som enbart består av medium chain triglycerids – Eller medellångkedjiga triglycerider. Ett krånligt ord, så MCT är enklare att använda. MCT-fett är den nyttiga delen i kokosfett. MCT-fetter spelar en viktig roll för metabolismten och ökar fettförbränningen. De spelar också en viktig roll för nervsystemet och mer specifikt hjärnan, de kognitiva funktionerna blir bättre vid intag av MCT-olja.